وصفات صحية شوربة الخيار

وصفات صحية شوربة الخيار

وصفات صحية: شوربة الخيار

سنتعرف فيما يأتي على طريقة تحضير شوربة الخيار البارد وشوربة الخيار والفلفل الحلو، وأهم النصائح الغذائية والفوائد المرتبطة بها

وصفات شوربة الخيار

شوربة الخيار البارد

يمكنك تحضير شوربة الخيار البارد في المنزل، بهذه الطريقة :

المكونات

تحتاج إلى:

3 حبات كراث مغسولة ومقطعة إلى شرائح.

2 كوب مرق خضار.

2 كوب حليب.

6 حبات خيار مقشر ومقطع إلى شرائح.

3 ملاعق كبيرة شبت.

ملعقة كبيرة عصير ليمون.

2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم أو ثوم.

ملعقة صغيرة ملح، وملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.

ملعقة لبن أو كريما حامضة أو حسب الرغبة

طريقة التحضير

اتبع ما يأتي:

ضع الكراث في مرقة الخضار في قدر كبير لمدة عشر دقائق، ثم أضف الحليب والخيار.

اسكب دفعات صغيرة من الخليط في الخلاط، واهرسها حتى تصبح ناعمة.

اضف الشبت، وعصير الليمون، والبصل الأخضر، و​​الثوم، والملح، والفلفل، وقلبه بين الحين والاخر.

ضع الشوربة في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.

اسكب الشوربة في طبق التقديم، وزينه بمعلقة من الزبادي العادي أو الكريما الحامضة

وصفات صحية شوربة الخيار
وصفات صحية شوربة الخيار
السابق
فوائد العنب للعلاج الأمساك
التالي
فوائد الألياف الغذائية

اترك تعليقاً